TERRA GmbHMustergasse 14
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21.04.2008
Was gibt es Neues?
"Was gibt es Neues?" Das ist eine ewig interessante in die Breite gehende Frage. Ich möchte mich stattdessen mit der Frage: "Was ist das Beste?" befassen, eine Frage die in die Tiefe geht." (Robert Prising)
Biologische Produkte
aus einem der größten Bio-Betriebe auf der Sonneninsel Sizilien kommen die
Bio-Primofiore Zitronen und sind von Ende Oktober bis Ende Mai absetzbar. Ausschließlich hervorragende Qualität, voll saftig und nur ausgesuchte Früchte kommen zur Verladung.
Ware mit Schalenfehler, Verfärbungen, usw. gehen direkt zur Industrieverarbeitung
von Bio-Zitronensaft.
Der Anbaubetrieb ist von den akkreditierten Kontrollorganen zertifiziert:
Sincert, BioAgriCert, IFOAM.
Die einzelnen Verladungen werden jeweils von einem Zertifikat begleitet welches die Konformität der Ware bestätigen.
BIO Blutorangen aus Sizilien
Die Orangen-Anlagen sind in Sizilien immer schon nur von geringer Ausdehnung gewesen, dementsprechend klein sind deshalb auch die Erntemengen.
Um eine bedeutende Menge an Bio-Orangen zur Verfügung zu haben war es deshalb notwendig, mehrere kleinere zertifizierte Bio-Anbaubetriebe zusammenzuschließen und deren Ware in einem einzigen Magazin zu verarbeiten. Das war dann auch schwieriger als gedacht, aber es klappt einwandfrei.
Der Großteil der Bio-Orangen sind natürlich die Blutorangen MORO und
SANGUINELLI. NAVELINAS und NAVELS werden aber von Jahr
zu Jahr stärker: von diesen Sorten gibt es neue Anlagen, was von Blutorangen nicht der Fall ist.
BIO Gemüse und Kartoffeln aus Sizilien
mit diesen Artikeln starten wir heuer klein klein:
Frühkartoffeln , Eisbergsalat, Kohlrabi, Endivien-Salat.
BIO Kiwi aus Norditalien
Bei der Umstellung auf Bio-Anbau hat man in den letzten Jahren einen starken
Zuwachs verzeichnen können.
