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01.09.2009
I nostri prodotti a partire dal mese di novembre
Con l'inizio dei mesi invernali, con i cambiamenti climatici e con il calare del primo freddo la produzione di frutta e verdura si sposta in zone con un clima più mite. Dal centro d'Europa all'Europa meridionale sulla penisola italiana. Dalle Regioni Sicilia, Puglia, Campania e del Lazio carichiamo il nostro completo assortimento d'ortaggi. Cavolfiore, Cavolo rapa, Ravanelli, Finocchio… Prodotti.
Prodotti biologici
La disponibilità dei limoni Primofiore Bio della Sicilia si estende dal mese d’ottobre fino alla fine di maggio. Solo i prodotti selezionati rigorosamente e di massima qualità e di gusto succoso vanno in sovraccarico.
La merce difettosa o imperfetta si esclude immediatamente e va utilizzata per la distribuzione industriale di succo di limoni bio.
L’azienda di coltivazione è certificata da parte d’organi accreditati: Sincert, BioAgriCert, IFOAM.
Le singole imbarcazioni sono dotate del marchio certificato al fine di garantire la conformità della merce.
Arance sanguinelle di provenienza siciliana
Da sempre le aziende per la produzione d’arance in Sicilia non sono molto diffuse e per questo motivo il raccolto raggiunge solo piccole quantità.
Per ottenere un raccolto maggiore d’arance biologiche era necessario unire diverse aziende certificate e conciliare la lavorazione della merce in un unico magazzino. Anche se inizialmente era difficile, oggi funziona in modo eccellente.
La gran parte delle arance biologiche sono arance naturali MORO e
SANGUINELLI. La coltivazione di NAVELINAS e NAVELS si rafforza e la produzione aumenta da anno in anno: per queste varietà ci sono nuove impianti che invece per le arance sanguinelle non ci sono.
Verdure e patata di provenienza siciliana
Questi articoli verranno intergrata da quest’anno:
Patate novelle, insalata Iceberg, cavolo rapa, insalata scarola
Kiwi di provenienza italiana
Durante i cambiamenti necessari e la conversione alla produzione biologica si è registrato un accrescimento considerevole.
