Arance Le principali zone di produzione sono la Sicilia orientale e la costa jonica nell’Italia meridionale. La raccolta va da novembre a maggio, con le varietá che si susseguono o accavallano, quali: Navelinas, Navel, Tarocco, Moro, Sanguinelli, Ovali, Valencia Late, Lane Late. Di alcune di queste varietá siamo in grado di fornire anche frutti da […]
Clementine La zona di produzione piú importante è la Calabria, ma anche la Basilicata ha una produzione rilevante. La maggior parte degli impianti produce ormai frutti senza semi. La raccolta va da fine ottobre a gennaio. Le confezioni piú usate sono: merce stivata in cassette e cartoni, retine di diverse dimensioni.
Indivia scarola Produzione in Sicilia e tutto il Meridione da novembre a marzo. Confezione in gabbie aperte.
Limoni La maggior parte del prodotto viene dalla Sicilia, dove le qualitá migliori si trovano nel Siracusano. Mediante accorgimenti di tecnica agraria una volta si producevano limoni tutto l’anno; al giorno d’oggi ci si limita a produrre frutti di alta qualitá nel periodo che va da settembre-ottobre a maggio. Oltre al prodotto da coltivazione tradizionale […]
Mele Grazie ai moderni sistemi di conservazione le mele sono disponibili praticamente per tutto l’arco dell’anno. Delle principali varietá prodotte nel Sudtirolo che possiamo fornire citiamo le Gala, Golden Delicious, Stark Delicious, Granny Smith, Fuji, Elstar, Braeburn, Pink Lady, Pinova, ecc. Alcune di queste varietá dispongono anche dell’indicazione ufficiale IGP (“Indicazione Geografica Protetta”). Le forniture […]
