Italienische Produkte aus biologischem Anbau
Biologisch angebaut
Noch nie waren Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit stärker im Blickfeld der Öffentlichkeit. Die Ansprüche der Konsumenten an Sicherheit und Qualität von Obst und Gemüse steigen von Jahr zu Jahr und die Nachfrage nach biologischen Produkten wird immer größer.
Umwelt
und Bewusstsein für gesunde Ernährung
Ein steigendes Umwelt- und Ernährungsbewusstsein hat dazu geführt, dass das verstärkte Angebot am Markt den Absatz an biologischen Lebensmitteln ständig wachsen ließ.
Regelung
Europaweit
Die Qualitätsanforderungen und die rechtlichen Vorgaben für Betriebe sind enorm hoch. Der gerechte Anbau von Bio-Produkten ist nur durch strikte Einhaltung gesetzlicher Auflagen möglich: Die EU Norm 2092/91 hat bestimmt Gutes beigetragen um die Mindestanforderungen eines Bio-Produktes zu regeln. Die Einführung des Bio-Siegels hat dem Konsumenten noch mehr Klarheit gebracht, denn wo Bio draufsteht, muss auch Bio drin sein. Durch solche Vorschriften kann das Vertrauen der Konsumenten weiterentwickelt werden und die Glaubwürdigkeit der Produkte und damit letzten Endes der dauerhafte Erfolg erhalten bleiben.
Produktübersicht Saisonkalender
