Mele
Grazie ai moderni sistemi di conservazione le mele sono disponibili praticamente per tutto l’arco dell’anno. Delle principali varietá prodotte nel Sudtirolo che possiamo fornire citiamo le Gala, Golden Delicious, Stark Delicious, Granny Smith, Fuji, Elstar, Braeburn, Pink Lady, Pinova, ecc. Alcune di queste varietá dispongono anche dell’indicazione ufficiale IGP (“Indicazione Geografica Protetta”).
Le forniture possono avvenire in tutte le confezioni standard, per es.
in cartoni rinfusa o stivate,
in vassoi, foodtainer, sacchetti di polietilene.